מצרכים:
קופסאת תירס קטנה
קופסאת גבינה לבנה
קופסאת קוטג
גביע שמנת חמוצה
חצי קובייה בולגרית
250 גרם גבינה צהובה מגורדת
4 ביצים
3/4 כוס קמח תופח (או קמח רגיל עם כפית שטוחה אבקת אפייה)
מלח
פלפל
אבקת שום
אורגנו
** ניתן להוסיף זיתים פרוסים/ אורגנו/ רסק עגבניות לפשטידת פיצה.
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל 180 מעלות בחום סטטי.
שמים בקערה אחת את כל המרכיבים, משאירים מעט גבינה מגורדת לאחכ, מערבבים היטיב.
משמנים תבנית פיירקס/ חד פעמית בינונית
שופכים את כל התערובת, זורים גבינה צהובה מגורדת מעט מלמעלה.
מכניסים לתנור ל30 דקות או עד שהפשטידה נהיית שחומה.